Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken

Kartoffelsalat mit Bärlauch-Mayonnaise
4.0 5 beoordelingen
Voorbereiding. 30min
Totaal 2u.
6 Portionen
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • Wasser
    1000 g
  • Salz
    ½ TL
  • Eier
    4
  • Kartoffeln, festkochend (ca. 4 cm), möglichst gleich große Kartoffeln
    1500 g
  • Sonnenblumenöl (siehe Tipp)
    250 g
  • Ei (siehe Tipp)
    1
  • Zitronensaft
    1 TL
    1 TL Essig
  • Senf
    10 g
  • Pfeffer und etwas mehr zum Abschmecken
    2 Prisen
  • Bärlauchblätter, frisch in Streifen
    50 g
  • Frühlingszwiebeln in feinen Ringen
    15 g
  • Erbsen, TK aufgetaut
    250 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Portion

Natrium 618.3 mg
Eiwitten 7.2 g
Calorieën 2253.9 kJ / 538.7 kcal
Vetten 43 g
Vezels 6.2 g
Verzadigd vet 4.8 g
Koolhydraten 36.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Bärlauch 22 recepten
Duitsland

Misschien vind je het ook leuk...