Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken

Keto Roast Turkey with Pancetta, Lemon and Herb Cream
Geen beoordelingen
Voorbereiding. 30min
Totaal 5u. 30min
10 portions
Gratis aanmelden

Ingrediënten

Preparing the Turkey
  • turkey thawed, (14-16 lbs, to serve 8-10 people)
    1
Lemon Herb Cream
  • lemon thin peel only, no white pith, plus extra to garnish
    1
  • rosemary, fresh leaves only, plus extra to garnish
    2 - 3 sprigs
  • thyme, fresh leaves only, plus extra to garnish
    6 sprigs
  • pancetta diced
    85 g
  • garlic clove
    1
  • mascarpone
    140 g
  • salt to taste
    ½ tsp
  • black pepper, ground to taste
    ¼ tsp
  • butter, unsalted diced (2.5 cm/1 in.)
    225 g
Prepping the Turkey
  • onion quartered
    1
  • garlic bulb cut in half
    1
  • bay leaf, dried (optioneel)
    5
    5 bay leaf, fresh
Roasting
  • rosemary, fresh to garnish
  • thyme leaf, fresh to garnish

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 908.8 mg
Eiwitten 93.9 g
Calorieën 3710.3 kJ / 886.8 kcal
Vetten 52 g
Vezels 0.9 g
Verzadigd vet 22.9 g
Koolhydraten 6.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

There is Always Room at Our TABLE 22 recepten
Canada

Misschien vind je het ook leuk...