Gâteau Red Velvet

Name: Gâteau Red Velvet
Prep time: 25 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 12 tranche
Ingredients: huile végétale; 340 g d'huile végétale; 225 g de babeurre; 2 œuf de gros calibre; 1 c. à thé d'extrait naturel de vanille; 1 c. à soupe de vinaigre de vin blanc; 1 - 2 c. à thé colorant alimentaire rouge; 285 g de sucre; 300 g de farine tout usage; 4 c. à soupe de cacao en poudre; 1 ½ c. à thé de bicarbonate de soude; ¼ c. à thé de sel; 450 g de fromage à tartiner; 225 g de beurre non salé; 285 - 340 g de sucre à glacer; 1 c. à thé d'extrait naturel de vanille; 1 pincée de sel