Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken

Mushroom Fettuccine
Geen beoordelingen
Voorbereiding. 10min
Totaal 40min
4 portions
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • Parmesan cheese rinds cubed
    3 oz
  • fresh parsley leaves and tender stems
    1 oz
  • dried porcini mushrooms
    ½ oz
  • garlic clove
    1
  • fresh shiitake mushrooms sliced
    10 oz
  • vegetable stock
    6 oz
  • unsalted butter in pieces
    2 oz
  • extra virgin olive oil divided
    1 ½ oz
  • salt divided, plus extra to season, to taste
    1 tsp
  • ground black pepper plus extra to season, to taste
    ¼ tsp
  • water
    60 oz
  • dried fettuccine pasta
    10 oz
    10 oz dried fettuccine pasta, nests
  • truffle oil white, to taste
    1 - 2 oz

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 988 mg
Eiwitten 20 g
Calorieën 2887 kJ / 690 kcal
Vetten 40 g
Vezels 6 g
Verzadigd vet 14 g
Koolhydraten 64 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Pasta Favorites 23 recepten
Verenigde Staten

Misschien vind je het ook leuk...