Apparaten en accessoires
Crème brûlée op Portugese wijze
Voorbereiding. 10min
Totaal 25min
8 portie
Ingrediënten
-
melk1000 g
-
eierdooiers van medium eieren6
-
suiker200 g
-
60 g bloemmaïzena (zetmeel)40 g
-
bruine suiker om te serveren
-
citroenschil zonder wit pit3 stukken
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portie
Eiwitten
7 g
Calorieën
1001 kJ /
239 kcal
Vetten
8 g
Vezels
0 g
Koolhydraten
36 g