Apparaten en accessoires
Vegan Oesterzwam Soep
Voorbereiding. 15min
Totaal 40min
4 portie
Ingrediënten
-
uien gehalveerd120 g
-
wortelen in stukken gesneden120 g
-
80 g knolselder, in stukken gesnedenselder in stukken gesneden80 g
-
peterseliewortel in stukken gesneden60 g
-
teentjes knoflook2
-
olie30 g
-
water650 g
-
oesterzwammen in reepjes gesneden (0,5-1 cm)500 g
-
gedroogde laurierbladeren2
-
pimentbessen3
-
zoete paprikapoeder1 tl
-
pikante paprikapoeder½ tl
-
witte peper, gemalen¼ tl
-
gedroogde gemalen gember¼ tl
-
nootmuskaat, gemalen¼ tl
-
zout1 tl
-
tomatenpuree15 g
-
marjolein, gedroogd2 tl
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portie
Natrium
670 mg
Eiwitten
6 g
Calorieën
663 kJ /
159 kcal
Vetten
9 g
Vezels
6 g
Verzadigd vet
0.8 g
Koolhydraten
19 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Wij vieren onze eigenheid
25 recepten
Benelux
Benelux