Apparaten en accessoires
Zalm en koolsla broodbeleg
Voorbereiding. 10min
Totaal 15min
6 portie
Ingrediënten
-
zonnebloemolie250 g
-
ei1
-
mosterd1 theelepel
-
ketchup20 g
-
citroen alleen vers geperst sap1
-
chilipoeder½ tl
-
zout½ tl
-
zwarte peper, vers gemalen1 snuifje
-
koriander, vers10 g
-
Chinese kool in stukken gesneden250 g
-
wortelen in stukken gesneden150 g
-
radijs80 g
-
gerookte zalm in reepjes gesneden300 g
-
stokbrood2
-
hazelnoot (optioneel) fijngehakt, om te bestrooien
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portie
Natrium
1239.4 mg
Eiwitten
22.3 g
Calorieën
3050.8 kJ /
729.2 kcal
Vetten
47.5 g
Vezels
4.6 g
Verzadigd vet
5.7 g
Koolhydraten
58.6 g