Apparaten en accessoires
Die Brühe
Voorbereiding. 20min
Totaal 3u.
1200 g
Ingrediënten
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200 g GemüseabschnitteKalbsknochen (siehe Tipp)200 g
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Wacholderbeeren5 g
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Pimentkörner5 g
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Nelken2
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Pfefferkörner, schwarz10 g
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Lorbeerblätter2
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Salz20 g
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400 g Gemüseabschnitte, in Stücken (4 cm)Suppengemüse in Stücken (4 cm)400 g
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Zwiebeln halbiert120 g
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Wasser1200 g
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 100 g
Natrium
768 mg
Eiwitten
3 g
Calorieën
164 kJ /
39 kcal
Vetten
1 g
Vezels
0.9 g
Verzadigd vet
1 g
Koolhydraten
4 g