Noisettes d'agneau en croûte d'herbes et ses légumes
TM6 TM5 TM31

Noisettes d'agneau en croûte d'herbes et ses légumes

3.0 (2 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 235 g de beurre
  • 600 g de filet d'agneau
  • 3 branches de persil plat frais
  • 3 branches d'estragon frais
  • 3 branches de cerfeuil frais
  • 2 c. à soupe de chapelure
  • 500 g d'eau
  • 1 cube de bouillon de légumes
  • 150 g de pommes de terre, coupées en morceaux
  • 200 g de céleri-rave, coupé en morceaux
  • 200 g de carottes, coupées en biseaux
  • 130 g de navets, coupés en biseaux
  • 400 g d'asperges vertes fraîches ou surgelées
  • 200 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
  • 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
  • 1 pincée de fleur de sel, à ajuster en fonction des goûts

Voeding
per 1 portion
Calorieën
4156 kJ / 1004 kcal
Eiwitten
31.5 g
Koolhydraten
20.3 g
Vetten
87.5 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten

/search/nl-BE?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r91600