Apparaten en accessoires
Gâteau de crêpes au thé matcha
Voorbereiding. 20min
Totaal 5u. 20min
8 parts
Ingrediënten
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25 g de beurre coupé en morceaux, et un peu pour la poêle
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300 g de lait
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100 g de farine de blé
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30 g de sucre en poudre
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2 œufs
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1 pincée de sel
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400 g de crème liquide 30-40% m.g. (type Fleurette), bien froide
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70 g de mascarpone
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50 g de sucre glace
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6 g de matcha en poudre
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 part
Natrium
110.6 mg
Eiwitten
6.2 g
Calorieën
1491.1 kJ /
356.4 kcal
Vetten
26.8 g
Vezels
0.4 g
Verzadigd vet
16.1 g
Koolhydraten
23.7 g