Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Avocado mit Ei und Lachstartar

Avocado mit Ei und Lachstartar
4.0 1 beoordeling
Voorbereiding. 30min
Totaal 45min
6 Portionen
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • Eier kalt
    6
  • Wasser auf 1 l genau aufzufüllen
  • Dill, frisch Blätter abgezupft
    2 Stängel
  • Lachsfilet, frisch, ohne Haut (Sushiqualität), in Stücke geschnitten
    250 g
  • Zitronensaft frisch gepresst
    20 g
  • Olivenöl
    5 g
  • rosa Pfefferkörner
    1 TL
  • Salz
    ½ TL
  • Avocados
    3
  • Zwiebelsprossen
    30 g
  • Weissbrot getoastet
    6 Scheiben

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Portion

Natrium 459.7 mg
Eiwitten 20.6 g
Calorieën 1491 kJ / 356.3 kcal
Vetten 21.8 g
Vezels 5.5 g
Verzadigd vet 4.8 g
Koolhydraten 20.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Genussvolle Ostern 13 recepten
Zwitserland

Misschien vind je het ook leuk...