Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Spiralized Pumpkin with Salami, Gorgonzola and Walnuts

Spiralized Pumpkin with Salami, Gorgonzola and Walnuts
Geen beoordelingen
Voorbereiding. 10min
Totaal 25min
4 portion
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • pumpkins peeled, cut in pieces that fit through feeder tube
    700 g
  • walnuts
    30 g
  • fennel bulbs cut in quarters
    250 g
  • garlic clove
    1
  • olive oil
    30 g
  • water
    150 g
  • vegetable stock cube (for 0.5 l)
    1
  • salt
    ½ tsp
  • ground black pepper
    1 pinch
  • salami thinly sliced
    300 g
  • Gorgonzola, dolce (soft texture) (see tips)
    150 g
  • fresh parsley leaves chopped, to garnish

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 1334.8 mg
Eiwitten 24.9 g
Calorieën 2370 kJ / 566.5 kcal
Vetten 43 g
Vezels 5 g
Verzadigd vet 15.5 g
Koolhydraten 23.1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Spiralize Your Life 25 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...