Fideuá con caballa
TM6 TM5 TM31

Fideuá con caballa

3.8 (13 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 2 - 3 dientes de ajo
  • 150 g de cebolla en cuartos
  • 70 g de pimiento verde en trozos
  • 70 g de zanahoria en trozos
  • 60 g de aceite de oliva virgen extra
  • 2 corazones de alcachofa congelados en cuartos
  • 1 tomate maduro pelado y troceado (aprox.150 g)
  • 60 g de vino de Jerez seco
  • 1 hoja de laurel seca
  • ½ cucharadita de comino en grano
  • 40 g de guisantes (frescos o congelados)
  • 1 pellizco de pimienta molida
  • 1 pellizco de hebras de azafrán
  • 200 g de fideos de fideuá
  • 600 g de caldo de pescado
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 caballa fresca limpia (aprox. 500 g, lomos limpios en trozos de 3-4 cm salpimentados)

Voeding
per 1 ración
Calorieën
1614 kJ / 386 kcal
Eiwitten
21.2 g
Koolhydraten
28.4 g
Vetten
20.9 g
Verzadigd vet
4.6 g
Vezels
4 g
Natrium
750.2 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten

/search/nl-BE?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r91487