Bolo pudim de chocolate e baunilha a vapor

Name: Bolo pudim de chocolate e baunilha a vapor
Prep time: 15 min
Cook time: 7 h
Total time: 7 h
Yield: 16 fatias
Ingredients: 130 g caramelo líquido; 120 g manteiga; 2 ovos; 100 g leite; 1 ½ c. chá de extrato de baunilha; 120 g açúcar; 120 g farinha tipo 55; 30 g cacau em pó; 1 ½ c. chá de fermento p/ bolos; 1000 g água; 50 g vinagre; 200 g leite condensado; 340 g leite evaporado; 4 ovos; 110 g queijo-creme; 1 c. chá de extrato de baunilha; 1300 g água