Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Bolo-rei (Portugal)

Bolo-rei (Portugal)
5.0 1 beoordeling
Voorbereiding. 15min
Totaal 3u. 15min
1200 gramos
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • 70 g de azúcar
  • 1 naranja solo la cáscara, sin nada de la parte blanca
  • 1 limón amarillo solo la cáscara, sin nada de la parte blanca
  • 130 g de leche
  • 70 g de mantequilla
  • 20 g de levadura fresca
    2 cditas de levadura seca instantánea
  • 3 yemas de huevo
  • 40 g de oporto
  • 20 g de jugo de naranja
  • 1 pizca de sal
  • 450 g de harina de fuerza
  • 250 g de fruta cristalizada en trozos o frutos secos
  • de harina de fuerza para enharinar
  • azúcar al gusto para decorar
  • agua al gusto
  • fruta cristalizada en trozos al gusto para decorar
  • 1 yema de huevo batida con una pizca de sal

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 100 g

Natrium 43.1 mg
Eiwitten 6.5 g
Calorieën 1281.2 kJ / 306.2 kcal
Vetten 7.1 g
Vezels 2.1 g
Verzadigd vet 3.8 g
Koolhydraten 54 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Rosca de Reyes 6 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...