Apparaten en accessoires
Dana Gulaş (Dark Biralı)
Voorbereiding. 15min
Totaal 3u. 10min
4 porsiyon
Ingrediënten
-
zeytinyağı90 g
-
diş sarımsak ikiye bölünmüş6
-
dana eti (but), küp küp kesilmiş (4 cm)1200 g
-
kırmızı soğan her biri dörde bölünmüş500 g
-
chili biberi parçalara bölünmüş (3 cm)1 - 2 adet
-
200 g sudark bira200 g
-
yıldız anason1 - 2 adet
-
tuz1 ¾ tk
-
karabiber½ tk
-
180 g soğan, parçalara bölünmüş (3 cm)arpacık soğanı yaklaşık 30 adet180 g
-
havuç parçalara bölünmüş (2-3 cm)250 g
-
maydanoz, taze doğranmış, servis için
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 porsiyon
Natrium
1321.4 mg
Eiwitten
64.1 g
Calorieën
2726.5 kJ /
651.7 kcal
Vetten
30.1 g
Vezels
5 g
Verzadigd vet
5.5 g
Koolhydraten
26 g