Apparaten en accessoires
Pollo picante con arroz al curry
Voorbereiding. 10min
Totaal 1u. 25min
6 raciones
Ingrediënten
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1000 g de contramuslo de pollo con piel y hueso
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120 g de cebolla en cuartos
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3 dientes de ajo
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20 g jengibre fresco pelado, en rodajas finas
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1 chile rojo fresco sin pedúnculo ni semillas, en trozos
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20 g de aceite de girasol
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50 g de pasta de curry amarillo
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1 cucharadita de piel de limón rallada
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2 hojas de lima kaffir frescas (optioneel)
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600 g de agua
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250 g de leche de coco
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300 g de arroz basmati
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1 lima (optioneel) en rodajas, para decorar
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 ración
Natrium
191.3 mg
Eiwitten
33.1 g
Calorieën
2877 kJ /
687 kcal
Vetten
37.7 g
Vezels
1.6 g
Verzadigd vet
13.8 g
Koolhydraten
47.7 g