Roles de calabaza y canela

Name: Roles de calabaza y canela
Prep time: 15 min
Cook time: 3 h 20 min
Total time: 3 h 20 min
Yield: 12 piezas
Ingredients: 500 g agua; 500 g de calabaza kuri roja; 150 g de mantequilla; 280 g de suero de leche; 1 cdita de levadura seca instantánea; 80 g de azúcar morena; 650 g de harina de trigo; 1 huevo; 1 cdita de extracto de vainilla natural; ½ cdita de bicarbonato de sodio; 1 cdita de sal; 1 cda de canela en polvo; ½ cda de jengibre seco en polvo; ½ cdita de nuez moscada en polvo; ½ cdita de clavo de olor, molido; 1 cdita de cardamomo en polvo; 2 - 3 cdas de azúcar mascabado; 150 g de azúcar; 200 g de queso crema; 2 cdas de ron blanco; 1 pizca de sal