Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Cantık (Fladenbrote mit Hackfleisch)

Cantık (Fladenbrote mit Hackfleisch)
4.5 21 beoordeling
Voorbereiding. 20min
Totaal 2u.
12 Stück
Gratis aanmelden

Ingrediënten

Teig
  • Milch
    200 g
  • Hefe frisch
    10 g
  • Zucker
    30 g
  • Öl
    80 g
  • Weizenmehl Type 550
    350 g
  • Salz
    10 g
Füllung & Fertigstellung
  • Zwiebeln halbiert
    100 g
  • rote Spitzpaprika entkernt, geviertelt
    100 g
  • Tomaten entkernt, halbiert
    125 g
  • grüne Paprika in Stücken
    40 g
  • Rinderhackfleisch grob zerzupft
    250 g
    250 g Lammhackfleisch, grob zerzupft
  • Kreuzkümmelsamen
    ½ TL
  • Salz
    ½ TL
  • Pfeffer
    ½ TL
  • Thymian
    ½ TL
  • Pul Biber (optioneel)
    ½ TL
  • Eigelb zum Bestreichen
    1 - 2

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Stück

Natrium 34.4 mg
Eiwitten 5.8 g
Calorieën 1035.2 kJ / 247.3 kcal
Vetten 11.3 g
Vezels 1.4 g
Koolhydraten 30.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Türkische Küche 11 recepten
Duitsland

Misschien vind je het ook leuk...