Apparaten en accessoires
Steinpilz-Risotto
Voorbereiding. 15min
Totaal 45min
4 Portionen
Ingrediënten
-
Steinpilze, getrocknet25 g
-
Wasser heiss200 g
-
Parmesan in Stücken (2-3 cm)100 g
-
Zwiebel halbiert1
-
Olivenöl40 g
-
Risottoreis (z.B. Arborio oder Vialone) (Kochzeit 20 Min.)250 g
-
Weisswein100 g
-
Gemüsebouillon heiss750 g
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 Portion
Eiwitten
14.5 g
Calorieën
2009.5 kJ /
480.3 kcal
Vetten
16.9 g
Vezels
1.9 g
Koolhydraten
62.6 g