Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Verenigbaar
Thermomix® TM6
Verenigbaar
Thermomix® TM5
Verenigbaar
Cream Puffs (Profiteroles) with Vanilla Ice Cream and Chocolate Sauce
Voorbereiding. 30min
Totaal 2u. 15min
18 pieces
Ingrediënten
Cream Puff Pastry
-
water5 ½ oz
-
unsalted butter cut into pieces3 oz
-
salt1 pinch
-
sugar2 tsp
-
all-purpose flour4 ½ oz
-
jumbo eggs3
Chocolate Sauce
-
dark chocolate 70% cocoa, cut into pieces9 oz
-
unsalted butter cut into pieces1 ½ oz
-
whole milk7 oz
-
vanilla ice cream homemade or ready-made
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 piece
Eiwitten
5 g
Calorieën
995 kJ /
238 kcal
Vetten
17 g
Vezels
1.8 g
Koolhydraten
17 g
