Apparaten en accessoires
Erdbeercrumble mit Mandelsauce
Voorbereiding. 40min
Totaal 50min
8 Portionen
Ingrediënten
Erdbeercrumble
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Butter in Stücken, etwas mehr zum Einfetten100 g
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frische Erdbeeren500 g
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Mandeln, gehobelt etwas mehr zum Dekorieren100 g
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Feinkristallzucker120 g
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Weizenmehl, glatt100 g
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Vanillezucker1 TL
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Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)1 TL
Mandelsauce
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Mandeln, gehobelt90 g
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Mandeldrink300 g
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Eidotter4
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Honig50 g
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Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)1 TL
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Vanillezucker1 EL
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 Portion
Eiwitten
9 g
Calorieën
1464 kJ /
349 kcal
Vetten
18 g
Vezels
6 g
Koolhydraten
38 g