Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Cherry pickin' gelato

Cherry pickin' gelato
5.0 3 beoordelingen
Voorbereiding. 20min
Totaal 4u. 35min
8 portions
Gratis aanmelden

Ingrediënten

Chilli cherry ripe
  • dark chocolate (70% cocoa) broken into pieces
    200 g
  • dried sour cherries
    60 g
  • desiccated coconut
    20 g
  • dried chilli flakes
    ½ - 1 tsp
Cherry sorbet
  • butter to grease
  • caster sugar
    50 g
  • black cherries jarred, drained and frozen in a single layer (see Tips)
    500 g
  • egg white
    1
Coconut gelato
  • caster sugar
    100 g
  • coconut milk frozen into ice cube trays (see Tips)
    400 g
  • double cream
    200 g
  • vanilla bean paste
    ½ tsp
  • salt
    1 pinch
  • dried chilli flakes (optional)
    1 - 2 pinches

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 48.2 mg
Eiwitten 5 g
Calorieën 2490.1 kJ / 595.1 kcal
Vetten 28.5 g
Vezels 4.2 g
Verzadigd vet 20.3 g
Koolhydraten 44.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Beat the heat 23 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...