Cherry pickin' gelato
TM6 TM5 TM31

Cherry pickin' gelato

5.0 (1 beoordeling)

Ingrediënten

Chilli cherry ripe

  • 200 g dark chocolate (70% cocoa), broken into pieces
  • 60 g dried sour cherries
  • 20 g desiccated coconut
  • ½ - 1 tsp dried chilli flakes

Cherry sorbet

  • butter, to grease
  • 50 g caster sugar
  • 500 g black cherries, jarred, drained and frozen in a single layer (see Tips)
  • 1 egg white

Coconut gelato

  • 100 g caster sugar
  • 400 g coconut milk, frozen into ice cube trays (see Tips)
  • 200 g double cream
  • ½ tsp vanilla bean paste
  • 1 pinch salt
  • 1 - 2 pinches dried chilli flakes (optional)

Voeding
per 1 portion
Calorieën
2490.1 kJ / 595.1 kcal
Eiwitten
5 g
Koolhydraten
44.5 g
Vetten
28.5 g
Verzadigd vet
20.3 g
Vezels
4.2 g
Natrium
48.2 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten

/search/nl-BE?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r91082