Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Sushi Waffles

Sushi Waffles
4.0 4 beoordelingen
Voorbereiding. 40min
Totaal 1u. 30min
4 pieces
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • sushi rice
    400 g
  • water
    875 g
  • oil for brushing waffle maker
  • crème fraîche
    400 g
  • wasabi paste to taste
    15 - 30 g
  • lime juice, freshly squeezed plus extra for drizzling
    10 g
  • honey
    10 g
  • fine sea salt
    ½ tsp
  • ground white pepper
    2 pinches
  • salmon fillet, fresh, skinless cut in thin slices (see tip)
    250 g
  • tuna, sashimi grade
    250 g
  • prawns, cooked
    16
  • mango, ripe cut in thin slices
    1
  • avocado cut in thin slices
    1
  • cucumber (cut in long strips lengthways with a vegetable peeler)
    8 slices
  • lime cut in wedges
    1
  • salmon roe
    8 tsp
  • nori seaweed crumbled
    1
  • sesame seeds black and white, for sprinkling
  • sriracha sauce for sprinkling
  • lime juice, freshly squeezed for drizzling

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 piece

Natrium 670.5 mg
Eiwitten 40.5 g
Calorieën 3711.9 kJ / 887.2 kcal
Vetten 34.9 g
Vezels 4.4 g
Verzadigd vet 14.7 g
Koolhydraten 103.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

#FoodGoals 10 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...