Shopska Salata (Insalata bulgara)

Shopska Salata (Insalata bulgara)

4.5 4 beoordeling

Voorbereiding. 15min

Totaal 30min

4 porzioni

Ingrediënten

70 g di cipolla rossa a metà nel senso della lunghezza
1 peperone verde puliti e in quarti
1 peperone rosso pulito e in quarti
1 cetriolo senza buccia, tagliato in quattro nel senso della lunghezza
4 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
100 g di Feta
2 pomodori a cubetti (3 cm)
100 g di peperoni rossi arrostiti in scatola a pezzi (3 cm)
100 g di olive Kalamata denocciolate
½ cucchiaino di sale
½ cucchiaino di pepe nero macinato
4 cucchiai di aceto
4 cucchiai di olio extravergine di oliva

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 713.6 mg

Eiwitten 6 g

Calorieën 1140.5 kJ / 272.6 kcal

Vetten 21.9 g

Vezels 4.1 g

Verzadigd vet 6 g

Koolhydraten 14.7 g

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