Involtini alla romana

4.2 21 beoordeling

Voorbereiding. 20min

Totaal 1u.

4 porzioni

Ingrediënten

40 g di olio extravergine di oliva
50 g di carote pelate e a pezzi + 1 carota pelata e tagliata a bastoncino
50 g di cipolla a pezzi
30 g di gambo di sedano a pezzi + ½ gambo tagliato a bastoncini
400 g di fettine di vitello sottili
pepe nero macinato q.b.
120 g di prosciutto crudo
600 g di passata di pomodoro
100 g di acqua
1 cucchiaino di sale + q.b.
1 - 2 pizzichi di zucchero

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 1764.4 mg

Eiwitten 32.5 g

Calorieën 1341.6 kJ / 320.7 kcal

Vetten 14.7 g

Vezels 4.1 g

Verzadigd vet 2.9 g

Koolhydraten 15.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cottura Aperta 43 recepten
Italië

Quotidiana 30 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...