Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Dal à la courge

Dal à la courge
4.3 23 beoordelingen
Voorbereiding. 10min
Totaal 30min
4 portions
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • 150 g d'oignons coupés en quatre
  • 3 gousses d'ail
  • 20 g d'huile d'olive
  • 500 g de courge butternut pelée, épépinée, en dés (1½ cm)
  • 200 g de lentilles, sèches noires, (beluga, cuisson 20 minutes)
  • 30 g de purée d'amande blanche (clair)
  • 20 g de concentré de tomate
  • 2 c. à soupe de curry en poudre (doux)
  • 1 ½ c. à café de sel
  • 750 g d'eau
  • 4 brins de coriandre, fraîche feuilles
    arrachées et grossièrement hachées

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 16.5 g
Calorieën 1503.4 kJ / 359.3 kcal
Vetten 10.7 g
Koolhydraten 55.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cuisine d'automne au quotidien 8 recepten
Zwitserland

Misschien vind je het ook leuk...