Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Verenigbaar
Thermomix® TM6
Verenigbaar
Milhojas de vainilla con praliné de nueces pecanas
Voorbereiding. 35min
Totaal 13u. 10min
8 raciones
Ingrediënten
Crema de vainilla y chocolate blanco (preparar el día anterior)
-
1 vaina de vainilla
-
500 g de nata (35% de grasa)
-
200 g de chocolate blanco en trozos
Praliné de nueces
-
150 g de azúcar
-
50 g de azúcar moreno
-
20 g de agua
-
½ cucharadita de zumo de limón
-
150 g de nueces pecanas
-
1 cucharadita de aceite de coco
Hojaldre caramelizado
-
2 cucharada de azúcar glas
-
1 lámina masa de hojaldre (de 30x25 cm)
Moeilijkheidsgraad
gevorderd
Voeding per 1 ración
Natrium
130.7 mg
Eiwitten
5.8 g
Calorieën
2605 kJ /
621.5 kcal
Vetten
49.1 g
Vezels
1.2 g
Verzadigd vet
23.3 g
Koolhydraten
42.1 g
