Casitas de jengibre

Name: Casitas de jengibre
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 4 h
Total time: 4 h
Yield: 8 unidades
Ingredients: 130 g de miel; 60 g de mantequilla; 50 g de azúcar; 225 g de harina de repostería; 1 yema de huevo; ¼ de cucharadita de canela molida; ¼ de cucharadita de jengibre molido; ¼ de cucharadita de clavo molido; ¼ de cucharadita de nuez moscada molida; 10 g de cacao puro en polvo; ¼ de cucharadita de bicarbonato; 200 g de azúcar glas; 30 g de clara de huevo; 4 - 6 gotas de zumo de limón