Apparaten en accessoires
Tartaletas de ensalada de huevo
Voorbereiding. 20min
Totaal 1u.
12 unidades
Ingrediënten
Huevos cocidos
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6 huevos (M)
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650 g de agua o hasta la marca de 1 litro
Masa
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1 cucharadita de mantequilla para engrasar
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250 g de harina de trigo (y algo más para espolvorear)
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30 g de aceite de oliva
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120 g de agua
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½ cucharadita de sal
Ensalada de huevo
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5 g de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
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20 g de chalota en mitades
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30 g de crème fraîche
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10 g de mostaza
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10 g de mayonesa
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10 g de vinagre
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1 cucharadita de sal
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2 pellizcos de pimienta negra molida
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cebollino fresco (optioneel) para decorar
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 unidad
Natrium
343.7 mg
Eiwitten
5.3 g
Calorieën
618 kJ /
147 kcal
Vetten
6.5 g
Vezels
0.7 g
Verzadigd vet
1.7 g
Koolhydraten
16.5 g