Apparaten en accessoires
Pizza Napolitana
Voorbereiding. 30min
Totaal 9u.
2 porciones
Ingrediënten
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450 g de agua
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3 g de levadura fresca
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40 g de harina de trigo
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320 g de harina manitoba
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8 g de sal
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30 g de jugo de limón amarillo
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harina de manitoba para enharinar
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200 - 220 g de jitomate triturado en lata
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200 g de mozzarella de búfala bien escurrido, cortado en rodajas
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de aceite de oliva extra virgen al gusto
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de hojas de albahaca fresca para adornar
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 porción
Eiwitten
42.4 g
Calorieën
4109.9 kJ /
982.3 kcal
Vetten
24.6 g
Vezels
6.6 g
Verzadigd vet
13.6 g
Koolhydraten
145.3 g