Apparaten en accessoires
Salmorejo
Voorbereiding. 10min
Totaal 10min
6 Portionen
Ingrediënten
-
Olivenöl150 g
-
hart gekochte Eier4
-
Serrano-Schinken in Scheiben oder Stücken100 g
-
Knoblauchzehen1 - 2
-
Tomaten halbiert1000 g
-
Salz8 g
-
150 g Weißbrot, altbacken, in Stücken (2-3 cm)Paniermehl150 g
-
Essig30 g
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 Portion
Natrium
1191 mg
Eiwitten
13 g
Calorieën
1781 kJ /
426 kcal
Vetten
31 g
Vezels
3.1 g
Verzadigd vet
5 g
Koolhydraten
25 g