Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Risoto de alcachofra com presunto Parma

Risoto de alcachofra com presunto Parma
4.5 6 beoordeling
Voorbereiding. 21min
Totaal 30min
4 porções
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • queijo parmesão cortado em pedaços
    100 g
  • salsinha fresca somente as folhas
    5 talos de
  • cebola aprox. 1 unidade média
    100 g
  • azeite de oliva extra virgem
    30 g
  • arroz arbóreo
    300 g
  • coração de alcachofra em conserva, drenado
    200 g
  • vinho branco seco
    100 g
  • água
    700 g
  • caldo de legumes
    1 c. sopa de
    1 c. chá de sal
  • pimenta do reino preta em pó
    3 pitadas de
  • manteiga sem sal gelada, em pedaços
    70 g
  • presunto parma cortado em tiras
    100 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porção

Natrium 1078.9 mg
Eiwitten 23.1 g
Calorieën 2777.1 kJ / 663.7 kcal
Vetten 30.8 g
Vezels 3.2 g
Verzadigd vet 15.1 g
Koolhydraten 68.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Risotos 12 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...