Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken

Empanadas mit Paprika-Pilz-Füllung
5.0 1 beoordeling
Voorbereiding. 25min
Totaal 3u. 25min
22 Stück
Gratis aanmelden

Ingrediënten

Füllung
  • Zwiebel geachtelt
    60 g
  • rote Paprika in Stücken (5 cm)
    100 g
  • Champignons geviertelt
    50 g
  • Austernpilze, frisch in Stücken (4 cm)
    100 g
  • Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
    10 g
  • Tomatenmark
    20 g
  • Harissapaste
    ½ TL
  • Salz
    ½ TL
  • Petersilienblätter
    10 g
Teig und Fertigstellung
  • Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten
    400 g
  • Wasser lauwarm
    220 g
  • frische Hefe zerbröselt
    5 - 7 g
  • Olivenöl und etwas mehr zum Bestreichen
    20 g
  • Salz
    1 ½ TL
  • Wasser
    250 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Stück

Natrium 216.2 mg
Eiwitten 2.6 g
Calorieën 349.6 kJ / 83.6 kcal
Vetten 1.7 g
Vezels 0.8 g
Verzadigd vet 0.2 g
Koolhydraten 14.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Pilzzeit 17 recepten
Duitsland

Misschien vind je het ook leuk...