Risoto de camarão com limão siciliano

Name: Risoto de camarão com limão siciliano
Prep time: 25 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 80 g queijo parmesão; 150 g alho poró; 2 cm gengibre fresco; 30 g azeite de oliva extra virgem; 300 g arroz arbóreo; 800 g água; 1 ½ c. chá de sal; 4 pitadas pimenta do reino em pó; 500 g camarão médio, sem casca; 30 g manteiga sem sal; 2 talos de cebolinha; 1 c. sopa de raspas de limão; 1 tomate