Apparaten en accessoires
Velouté poireau-pomme de terre
Voorbereiding. 40min
Totaal 1u.
4 portions
Ingrediënten
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450 g de blancs de poireau coupés en tronçons
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1 oignon coupé en deux
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30 g de beurre en morceaux
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450 g d'eau
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2 pincées de sel
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1 - 2 pincées de poivre moulu
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1 cube de bouillon de légumes
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300 g de pommes de terre coupées en morceaux (2-3 cm)
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2 c. à soupe de crème fraîche épaisse
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portion
Natrium
112 mg
Eiwitten
4.2 g
Calorieën
979.8 kJ /
234.2 kcal
Vetten
9.4 g
Vezels
4.9 g
Verzadigd vet
5.6 g
Koolhydraten
35.9 g