Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Quinoa con verduras asadas y aguacate

Quinoa con verduras asadas y aguacate
4.5 12 beoordeling
Voorbereiding. 15min
Totaal 45min
6 raciones
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • 1 batata (aprox. 300 g, en dados de 1,5 cm)
  • 1 calabacín (aprox. 300 g, en dados de 1,5 cm)
  • ½ pimiento rojo (aprox. 200 g, en dados de 1,5 cm)
  • 1 zanahoria (aprox. 100 g, en dados de 1,5 cm)
  • 1 chorrito de aceite de oliva
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de hierbas provenzales secas
  • 12 - 15 g de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
  • 200 g de quinoa variada
  • 400 g de agua
  • 1 ½ cucharaditas de sal
  • 100 g de espinacas baby frescas
  • 1 aguacate maduro

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Natrium 1213.6 mg
Eiwitten 6.9 g
Calorieën 913 kJ / 218 kcal
Vetten 7.3 g
Vezels 6.9 g
Verzadigd vet 1 g
Koolhydraten 33.1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Revista Thermomix nº 178 60 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...