Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Verenigbaar
Thermomix® TM6
Verenigbaar
Thermomix® TM5
Verenigbaar
Thermomix® TM31
Verenigbaar
Cherry and apple hand pies (Collette Mitrega)
Voorbereiding. 20min
Totaal 1u. 15min
9 pieces
Ingrediënten
Sour cream pastry
-
plain flour plus extra to dust300 g
-
caster sugar1 tbsp
-
sea salt½ tsp
-
unsalted butter chilled and cut into cubes225 g
-
sour cream120 g
Filling
-
apples peeled, cored and cut into small pieces (1 cm)2
-
fresh cherries or frozen, pitted and cut in half150 g
-
caster sugar50 g
-
cornflour1 tbsp
-
ground cinnamon½ tsp
-
ground nutmeg¼ tsp
-
lemon juice1 tbsp
Assembly
-
egg1
-
water1 tbsp
-
plain flour to dust
-
icing sugar to dust
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 piece
Natrium
124.2 mg
Eiwitten
5.2 g
Calorieën
1677.6 kJ /
400.9 kcal
Vetten
24.1 g
Vezels
2.4 g
Verzadigd vet
14.7 g
Koolhydraten
42.5 g
