Apparaten en accessoires
Riso in cagnone
Voorbereiding. 5min
Totaal 45min
4 porzioni
Ingrediënten
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100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
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1300 g di acqua
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1 cucchiaino colmo di sale
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120 g di burro a pezzi
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320 g di riso a chicco lungo tipo Carnaroli o Arborio
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1 spicchio di aglio schiacciato
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8 foglie di salvia fresca
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 porzione
Natrium
1150.6 mg
Eiwitten
15.2 g
Calorieën
2562.8 kJ /
612.5 kcal
Vetten
31.6 g
Vezels
1.9 g
Verzadigd vet
19.8 g
Koolhydraten
66.3 g