Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Verenigbaar
Thermomix® TM6
Verenigbaar
Extra vereist
Thermomix® Blade Cover (mesafdekking)
Bollito misto alla milanese
Voorbereiding. 15min
Totaal 5u.
4 porzioni
Ingrediënten
-
1900 g di acqua
-
400 g di carne di manzo in un solo pezzo (tipo scamone o codone)
-
300 g di carne di vitello in un solo pezzo (tipo punta)
-
15 g di sale grosso
-
50 g di carota pelata
-
50 g di cipolla
-
10 g di gambo di sedano
-
500 g di cotechino precotto
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 porzione
Natrium
2874.8 mg
Eiwitten
64.6 g
Calorieën
2519.9 kJ /
602.3 kcal
Vetten
36.7 g
Vezels
0.6 g
Verzadigd vet
14.6 g
Koolhydraten
2.6 g
