Apparaten en accessoires
Ezogelin Çorbası - Rote Linsensuppe
Voorbereiding. 10min
Totaal 1u. 5min
4 Portionen
Ingrediënten
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Zwiebeln halbiert100 g
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Knoblauchzehen nach Geschmack2 - 3
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Tomatenmark40 g
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Butter in Stücken (2 cm)30 - 40 g
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rote Linsen, getrocknet200 g
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5 Minzblätter, frisch, gehacktMinze, getrocknet2 - 3 TL
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Reis30 g
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Bulgur20 g
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Salz1 ½ - 2 TL
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schwarzer Pfeffer, gemahlen¼ - ½ TL
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Chiliflocken (Pul Biber)¼ - 1 TL
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Wasser lauwarm1750 g
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Zitrone geviertelt, zum Beträufeln1
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 Portion
Natrium
1062.1 mg
Eiwitten
14.4 g
Calorieën
1279 kJ /
305.7 kcal
Vetten
7.9 g
Vezels
7.2 g
Verzadigd vet
4.7 g
Koolhydraten
46.9 g