Brioche en cocotte, cacao et pépites de chocolat blanc
TM6

Brioche en cocotte, cacao et pépites de chocolat blanc

4.2 (11 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 350 g de lait, et un peu pour la dorure
  • 30 g de levure boulangère fraîche
    of 15 g de levure boulangère sèche
  • 700 g de farine de blé (T45), et un peu pour le plan de travail
  • 50 g de cacao en poudre
  • 2 gros œufs
  • 8 g de sel
  • 100 g de sucre en poudre
  • 150 g de beurre, en morceaux
  • 100 g de pépites de chocolat blanc
    of 100 g de chocolat blanc, en morceaux
  • 1 jaune d'œuf, pour la dorure
  • sucre en grains

Voeding
per 1 part
Calorieën
2200.8 kJ / 526 kcal
Eiwitten
13.6 g
Koolhydraten
75.9 g
Vetten
20 g
Verzadigd vet
11.5 g
Vezels
4.8 g
Natrium
361.2 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten

/search/nl-BE?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r900494