Minipains façon bretzel

Minipains façon bretzel

3.0 24 beoordeling
Voorbereiding. 10min
Totaal 2u. 30min
16 pièces

Ingrediënten

  • 150 g de lait
  • 1100 g d'eau et 1 c. à soupe
  • 10 g de levure boulangère fraîche
  • 17 g de sel
  • 10 g de beurre fondu
  • 1 c. à soupe de sucre en poudre
  • 560 g de farine et un peu pour le plan de travail
  • 3 c. à soupe rase de bicarbonate de sodium
  • fleur de sel
  • 1 jaune d'œuf

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld


Voeding per 1 pièce

Natrium 1129.2 mg
Eiwitten 4.3 g
Calorieën 608.6 kJ / 145.5 kcal
Vetten 1.4 g
Vezels 1.1 g
Verzadigd vet 0.7 g
Koolhydraten 28.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...