Apparaten en accessoires
Pain aux pommes de terre sans gluten
Voorbereiding. 10min
Totaal 2u. 30min
10 tranches
Ingrediënten
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900 g d'eau
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200 g de pommes de terre coupées en morceaux (3 cm)
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150 g de lait
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10 g de jus de citron fraîchement pressé
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30 g de levure boulangère fraîche
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1 c. à café de sucre en poudre
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450 g de mélange de farine pour pain sans gluten
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50 g de fécule de tapioca
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25 g de farine de quinoa
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1 c. à café de sel
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20 g d'huile d'olive extra vierge et un peu pour le moule
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1 c. à soupe de graines de sésame noir (optioneel)
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 tranche
Natrium
497.9 mg
Eiwitten
3.9 g
Calorieën
1034.3 kJ /
247.2 kcal
Vetten
2.9 g
Vezels
2.8 g
Verzadigd vet
0.7 g
Koolhydraten
48 g