Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Crujiente de manzana

Crujiente de manzana
4.5 32 beoordeling
Voorbereiding. 30min
Totaal 5u. 30min
12 porciones
Gratis aanmelden

Ingrediënten

Bizcocho base
  • 190 g de azúcar
  • 50 g de almendras peladas
  • 3 huevos
  • 90 g de harina
Crumble
  • 100 g de harina
  • 100 g de azúcar
  • 100 g de almendras peladas
  • 100 g de mantequilla
Puré de manzana
  • 5 manzanas peladas, descorazonada y en trozos
  • 100 g de agua
  • 1 rama de canela
Mousse de queso
  • 4 láminas de grenetina
    8 g de grenetina en polvo, (aprox. 1 cda)
  • agua fría la necesaria para remojar las hojas
  • 50 g de agua y un poco más para hidratar
  • 100 g de azúcar
  • 3 yemas de huevo
  • 400 g de crema para batir (30-40% grasa)
  • 200 g de queso crema
Decoración
  • azúcar glass

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 porción

Natrium 0 mg
Eiwitten 10 g
Calorieën 2492 kJ / 533 kcal
Vetten 32 g
Vezels 0 g
Verzadigd vet 0 g
Koolhydraten 50 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

30.Treinta.30 90 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...