Crema de brócoli con calabacita y Cuscús de naranja con pollo

Name: Crema de brócoli con calabacita y Cuscús de naranja con pollo
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4 porciones
Ingredients: 10 g perejil chino fresco; 700 g de pechuga de pollo; 1 naranja; 1 ½ cdita de sal; 1 pizca de pimienta molida; 200 g de brócoli; 300 g de calabacita; 30 g de aceite de oliva; 150 g de cebolla; 100 g de zanahoria; 800 g de agua; 350 g de cuscús