Spiced cherry brioche wreath
TM6 TM5 TM31

Spiced cherry brioche wreath

4.6 (49 beoordelingen)

Ingrediënten

Brioche

  • 40 g white sugar
  • 330 g full cream milk
  • 30 g fresh yeast, crumbled or 3 tsp dried instant yeast
  • 80 g unsalted butter, cut into pieces
  • 1 tsp sea salt
  • 650 g baker's flour, plus extra for dusting
  • 1 egg

Filling

  • 130 g white sugar
  • ¾ tsp ground nutmeg
  • ½ tsp ground cardamom
  • 2 cinnamon quills
  • 2 star anise
  • 3 whole cloves
  • 100 g dried cranberries, plus extra for garnishing
  • 250 g fresh cherries, pitted, plus extra for garnishing
  • 100 g flaked almonds
  • 20 g unsalted butter, melted, for brushing
  • icing sugar, for dusting

Voeding
per 1 slice
Calorieën
2169 kJ / 516 kcal
Eiwitten
12 g
Koolhydraten
79 g
Vetten
16 g
Verzadigd vet
6.4 g
Vezels
5.7 g
Natrium
259.9 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten

/search/nl-BE?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r89850