Apparaten en accessoires
Pan de molde sin gluten
Voorbereiding. 15min
Totaal 14u.
1 unidad
Ingrediënten
Fermento
-
45 g de harina de trigo sarraceno casera o certificada sin gluten
-
30 g de harina de arroz casera o certificada sin gluten
-
85 g de agua
-
10 g de levadura prensada fresca envasada en pastillas
Masa
-
500 g de agua
-
10 g de levadura prensada fresca envasada en pastillas
-
20 g de psyllium
-
500 g de harina panificable sin gluten Schär Mix B®
-
1 cucharadita de sal
-
2 cucharaditas de aceite (para engrasar el molde)
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 unidad
Eiwitten
9.19 g
Calorieën
1730 kJ /
414 kcal
Vetten
16.89 g
Vezels
3.55 g
Koolhydraten
56.25 g