Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Cavolo rosso stufato

Cavolo rosso stufato
4.7 154 beoordeling
Voorbereiding. 10min
Totaal 45min
6 porzioni
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • 50 g di cipolla a pezzi
  • 100 g di speck Alto Adige IGP a cubetti
  • 30 g olio extravergine di oliva
  • 500 g di cavolo rosso a listarelle sottili (0.5 cm)
  • 200 g di vino rosso secco di buona qualità
  • 20 g di zucchero grezzo di canna
  • 150 g di mela renetta sbucciata e a dadini (1 cm)
  • 1 ½ cucchiaino di sale
  • 1 - 2 pizzichi di pepe macinato fresco
  • 40 g di burro a pezzi

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 6.5 g
Calorieën 786 kJ / 188 kcal
Vetten 14.2 g
Vezels 1.3 g
Koolhydraten 9.1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Il meglio di Voi...Noi... Bimby® 59 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...