Pennette ai legumi e tocchetti di pollo
TM31 TM5 TM6

Pennette ai legumi e tocchetti di pollo

3.5 (2 beoordelingen)

Ingrediënten

Marinatura del pollo

  • 1 limone, preferibilmente biologico, il succo
  • 2 rametti di erba cipollina fresca, lavati e asciugati
  • 1 rametto di timo fresco, le foglioline lavate e asciugate
  • 10 g di olio extravergine di oliva
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe macinato fresco
  • 400 g di petto di pollo senza pelle e a tocchetti (2 cm)

Sugo ai legumi

  • 30 g di cipolla bianca a pezzi
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 150 g di pisellini freschi
    of 150 g di pisellini surgelati
  • 100 g di taccole, pulite e a metà
  • 100 g di fagiolini verdi freschi, puliti e a metà
  • 200 g di brodo vegetale
    of 200 g di acqua + 1 cucchiaino raso di dado per brodo vegetale fatto in casa
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe macinato fresco

Terminare la preparazione

  • 1300 g di acqua
  • 1 pizzico di sale
  • 280 g di pasta tipo penne
  • 10 g di olio extravergine di oliva
  • 30 g di Parmigiano Reggiano grattugiato

Voeding
per 1 porzione
Calorieën
2197 kJ / 525 kcal
Eiwitten
36.7 g
Koolhydraten
54.4 g
Vetten
19.3 g
Vezels
5.7 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten

/search/nl-BE?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r88328